Consultoria feita sob medida para bares e restaurantes

Ajustes certos elevam bares e restaurantes a outro nível de resultado.

Aprimorar vendas de bebidas. Elevar equipe e atendimento. Direcionar a gestão. Tudo com método e aplicação na rotina.

Conversa estratégica de 20 minutos • Por mensagem (sem ligação)

Sobre a The Cocktail Company

Experiência prática, método e aplicação no dia a dia.

A The Cocktail Company nasce da vivência real em bares e restaurantes, unindo operação, treinamento e gestão. Nossa atuação vai além de ações pontuais: organizamos a estrutura que sustenta o crescimento do negócio — processos, decisões e rotinas.

Cada consultoria é feita sob medida, respeitando o estágio da casa, o perfil da equipe e o objetivo do gestor. Acreditamos que resultados consistentes vêm de decisões bem direcionadas e repetidas com constância.

Serviços

Consultoria sob medida para cada fase do restaurante.

Nenhum restaurante enfrenta os mesmos desafios o tempo todo. Por isso, adaptamos o trabalho ao momento da operação, atuando de forma prática e integrada para aprimorar vendas, elevar a equipe e direcionar a gestão.

Vendas

Aprimoramos vendas de bebidas com ajustes em cardápio, precificação e abordagem.

Equipe

Elevamos padrão de atendimento e venda com treinamento aplicável à rotina real.

Gestão

Direcionamos decisões com processos e rotinas que trazem clareza e previsibilidade.

Como trabalhamos

Clareza e execução, sem burocracia.

Diagnóstico → Plano → Implementação → Acompanhamento

Aplicação na rotina. Sem relatórios que ficam na gaveta.

Pontos comuns que limitam consistência

Ajustes certos começam por enxergar com clareza.

Atendimento inconsistente e falta de padrão

Equipe sem rotina clara e direção diária

Cardápio de bebidas sem lógica comercial

Decisões sem dados e sem método

Cases

Resultados construídos com método.

Ticket médio de bebidas
Ajustes em cardápio e abordagem para elevar consistência de vendas.

Padrão de atendimento
Treinamento aplicado à rotina para manter qualidade em qualquer dia.

Gestão mais previsível
Rotinas e processos definidos para decisões mais claras e operação com autonomia.

Mais do que resultados pontuais, entregamos processos que continuam funcionando após a consultoria.

Conteúdo

Conhecimento aplicado à rotina do restaurante.

O que você encontra
Estratégias práticas sobre vendas de bebidas, atendimento, equipe, gestão e tomada de decisão.

Para quê
Apoiar donos e gestores a melhorar com mais clareza e menos improviso — mesmo antes de uma consultoria.

Quer organizar sua casa e vender melhor?

Conversa estratégica de 20 minutos para entender seu cenário e indicar o próximo passo.

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Contato

Fale com a The Cocktail Company.

(11) 99469-2992

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Conteúdo e bastidores

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